ローズマリーの育て方をご紹介します。ローズマリーは乾燥に強く、丈夫で手間がかからないハーブですが、いくつかのポイントを押さえることで、より元気に育てられます。

🌿 ローズマリーの基本情報

  • 学名：Rosmarinus officinalis
  • 分類：常緑低木（シソ科）
  • 香り：強い芳香、料理やアロマに使用
  • 種類：立性（上に伸びる）とほふく性（横に広がる）あり

🪴 鉢・用土の選び方

鉢

  • サイズ：直径20〜30cm程度の鉢が理想
  • 素材：テラコッタなど通気性の良い鉢がおすすめ
  • 鉢底石：必須。水はけ重視で軽石などを敷く

用土

  • 土の配合：
    • 市販のハーブ用培養土
    • または 赤玉土6：腐葉土3：川砂1 の配合
  • ポイント：水はけの良い、ややアルカリ性の土を好む
    （pH調整には少量の苦土石灰を混ぜてもOK）

☀️ 日当たり・置き場所

  • 日当たり：1日5時間以上の直射日光が理想
  • 風通し：蒸れに弱いので、屋外で風通しの良い場所が最適
  • 冬場：寒冷地では霜や凍結に注意（軒下などに移動）

💧 水やりのコツ

  • 乾燥気味に管理：表面が完全に乾いてから、鉢底から流れるまでたっぷり
  • 過湿NG：湿った状態が続くと根腐れしやすい
  • 冬場：生育が緩やかなので、水やりは控えめに

🧪 肥料

  • 時期：春（3〜5月）と秋（9〜10月）に
  • 種類：緩効性肥料または液体肥料を控えめに
  • 注意点：あげすぎると香りが弱くなったり、徒長しやすい

✂️ 剪定・収穫

  • 収穫：随時。枝の先端を3～5cmカット（料理やハーブティーに）
  • 剪定のタイミング：春と秋に整枝
    • 枝が混みすぎると蒸れやすいので風通しを意識
    • 花後や伸びすぎた枝もカット

❄️ 冬越し

  • 耐寒性：やや強いが、0℃以下が続く地域では防寒対策
  • 対策例：
    • 鉢を軒下に移動
    • 根元にバークチップや腐葉土を敷く
    • 不織布でカバーする

🐛 病害虫

  • 注意すべき病害虫：ハダニ、カイガラムシ
  • 対策：
    • 風通しを良くし、混み合った枝は剪定
    • 害虫は歯ブラシなどで除去
    • 殺虫剤使用は控え、食用利用前に葉をしっかり洗う

🔄 植え替え

  • 頻度：1〜2年に1回、春または秋に
  • 理由：根が詰まりやすいため、通気性と排水性を保つためにも重要

✅ まとめ：育てるポイント

項目

ポイント

日光

たっぷり（5時間以上）

水やり

土が乾いてからたっぷり

土

水はけ重視、ややアルカリ性

肥料

春・秋に控えめに

剪定

定期的に刈り込み風通しよく保つ

冬越し

軒下や不織布で防寒

育てながらローズマリーの香りに癒される生活、ぜひ楽しんでください！