ブラックペパーミント（Black Peppermint）もミント類の一種で、清涼感のある強い香りが特徴の多年草ハーブです。スペアミントに比べて香りがスーッと強く、チョコレートミントのような芳香を持つこともあります。以下に、鉢植えでの育て方を詳しくまとめました。
🪴 ブラックペパーミントの鉢植えでの育て方
✅ 基本情報
- 学名：Mentha × piperita 'Black'
- 分類：多年草（シソ科）
- 香り：メントールが強く、爽快な香り
- 特徴：茎がやや紫がかっていて「ブラック」と呼ばれる
🌤 日当たり・置き場所
- 日当たり：日なた〜半日陰（午前中日が当たる場所が理想）
- 夏場の直射日光：避けたほうがよい（葉焼けの原因になる）
- 風通し：蒸れに弱いので、風通しの良い場所に置く
🌱 土と鉢の準備
- 土：水はけの良いハーブ用培養土、または
赤玉土6：腐葉土3：川砂1 の配合もおすすめ - 鉢の大きさ：直径20cm以上の鉢が理想
- 鉢底石：排水性を高めるために必ず敷く
💧 水やり
- 基本：土の表面が乾いたらたっぷり
- 注意点：過湿・乾燥どちらも避ける（特に根腐れに注意）
🧪 肥料
- 頻度：春〜秋に月1〜2回、薄めた液体肥料
- 控えめに：肥料を与えすぎると香りが薄くなる傾向がある
✂️ 剪定・収穫
- 収穫のタイミング：葉が茂ってきたらこまめに摘んで使う
- 剪定のポイント：収穫を兼ねて茎ごとカット → 脇芽が出て株が元気に
- 花芽：花が咲くと葉がかたくなるため、花芽は早めに摘む
🐛 病害虫対策
- よく出る害虫：アブラムシ、ハダニ、ヨトウムシ
- 予防策：風通しと日当たりを確保し、込み合った枝葉は間引く
- 無農薬の工夫：葉は食用にも使うため、木酢液や牛乳スプレーなど自然素材で対処を
❄️ 冬越し
- 耐寒性：比較的強いが、寒冷地では根元に腐葉土やワラで保温を
- 冬の管理：地上部が枯れても、根が生きていれば春に再生
🔄 植え替え・株分け
- 時期：2年に1回程度、春または秋に植え替える
- 理由：ミント類は根が詰まりやすく、根詰まりすると元気がなくなる
🌿 補足：スペアミントとの違い
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特徴 |
ブラックペパーミント |
スペアミント |
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香り |
メントール感が強くシャープ |
甘くて柔らかいミントの香り |
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葉の形・色 |
やや紫がかった茎と濃い葉 |
明るい緑色、先がとがった葉 |
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香りの用途 |
ハーブティー、アロマ、バスソルトなど |
料理、ハーブティー、デザートなど |
